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Azafrán
Azafrán Coupe 1ª calidad caja 0,75 grs
★ 5 · 1.053 reseñas en Google5,30 € Ahorras € 7,07 €/g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
Azafrán en hebra coupé de primera calidad, en cajita de 0,75 g. Es la cantidad justa para dos o tres paellas, y viene en estuche cerrado, que es lo que mejor conserva el aroma.
Coupé significa que solo lleva el estigma rojo, sin nada del estilo amarillo, que ni tiñe ni sabe. Es la clasificación más alta que existe.
Cómo sacarle todo
Tuesta las hebras diez segundos en una sartén seca, machácalas en el mortero y disuélvelas en un poco de caldo caliente antes de echarlas. Así el color se reparte y no quedan hebras flotando.
Con media docena de hebras por ración vas sobrado, así que la caja da para dos o tres paellas. Pasarse amarga.
- Origen
- Afganistán
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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