Canal profesional
Especias al por mayor,
molidas en origen
Somos mayorista y distribuidor de especias, con almacén y obrador propios en Valencia. Servimos especias y condimentos a hostelería, restauración, obradores, industria alimentaria, tiendas y distribuidores de España y de Europa, en el formato que necesites y con la molienda hecha aquí.
Desde 500 g hasta sacos de 25 kg · Envasado al formato de tu cocina · Tarifa por volumen
Primera prueba sin pedido mínimo · Tarifa profesional desde 150 € en pedidos recurrentes · Respuesta en menos de 24 h laborables
¿A quién suministramos?
Cada negocio gasta distinto y necesita otra cosa. Estos son los perfiles con los que trabajamos, con ejemplos de lo que más nos piden en cada uno.
Restaurantes, bares y cafeterías
El formato de diario en el bote que usas en cocina, y reposición sin tener que acordarte. Pimentón, comino, pimienta y orégano son el grueso de lo que se va.
Hoteles y catering
Volumen alto y carta que cambia. Trabajamos con tarifa cerrada para que puedas escandallar el menú sin que te bailen los números de un mes a otro.
Obradores, panadería y pastelería
Aquí manda la constancia: que la canela de enero sepa igual que la de julio. Molemos por pedido y cada partida va con su lote.
Canela de Ceilán · Anís verde · Vainilla · Azúcar avainillado
Industria cárnica y platos preparados
Embutido, adobos y quinta gama. Ficha técnica, alérgenos y análisis con cada partida, que es lo que te va a pedir la auditoría.
Ajo granulado · Pimienta blanca · Pimentón ahumado · Cebolla granulada
Tiendas, supermercados y gourmet
Formatos de venta al público y producto con historia que contar en el mostrador. Mezclas del mundo, pimentones con denominación y azafrán en caja.
Azafrán en caja · Pimentón de la Vera D.O.P. · Cardamomo · Nuez moscada
Distribuidores y marca blanca
Si revendes, hablamos de tarifa por volumen, de envasado con tu marca y de plazos de pago. Cuéntanos qué mueves y te pasamos condiciones.
Tu proveedor de especias, sin intermediarios de más
Llevamos el almacén y el obrador desde el que salen los pedidos. Eso significa que cuando llamas hablas con quien compra el género y con quien lo muele, no con un comercial que consulta y te dice algo mañana.
Trabajamos con productores y molinos seleccionados y compramos por origen, no por precio a secas. En un almacén de especias el problema nunca es encontrar pimentón: es que el pimentón de octubre sepa igual que el de marzo.
- Molienda propia. Molemos por pedido, no de stock, así el aroma llega vivo.
- Trazabilidad por lote. Cada partida con su ficha técnica y su análisis.
- Formato a medida. Desde el bote de hostelería hasta el saco.
Especias a granel al por mayor, en tu formato
El granel es lo nuestro. Servimos desde bolsa de 500 g hasta saco, pasando por el bote de hostelería, y envasamos al formato que te encaje en cocina para que no estés trasvasando ni tirando producto oxidado.
Cuanto más volumen, mejor precio: la escalera de descuento por gramaje se aplica también en especias al mayor, y a partir de cierto consumo mensual trabajamos con tarifa cerrada para que puedas escandallar sin sorpresas.
- Bolsa de 500 g y 1 kg, bote de hostelería, saco de 5 y 25 kg.
- Etiquetado con lote y consumo preferente en cada envase.
- También especias ecológicas al por mayor bajo pedido.
Condimentos al por mayor: qué tenemos
Especias puras, hierbas, mezclas del mundo, pimentones, azafrán, colorantes, infusiones y vegetales deshidratados. Si no está en catálogo y lo necesitas de forma recurrente, lo buscamos.
La documentación que te va a pedir tu auditoría
Si trabajas con APPCC, cada ingrediente que entra en tu cocina tiene que poder justificarse. Aquí no hay que esperar a que nadie conteste desde otro país.
- Ficha técnica y alérgenos a petición. De cualquier referencia del catálogo. Nos los pides y te los enviamos.
- Lote y consumo preferente en cada envase. El lote es la fecha de envasado, así que sabes qué antigüedad tiene lo que estás usando.
- Trazabilidad hacia atrás. Con ese lote seguimos el rastro del producto hasta la partida de la que salió y hasta su origen.
- Obrador propio con registro sanitario 24.002605/V. Envasamos nosotros, en Valencia.
Qué servimos al por mayor, producto a producto
Si has llegado buscando distribuidor de pimentón, proveedor de azafrán, canela al por mayor o cualquier otra referencia suelta, esto es lo que sale de nuestro almacén. Todo a granel, molido aquí y envasado con su lote y su consumo preferente.
Especias al por mayor
Canela de Ceilán molida · Cúrcuma molida · Jengibre molido · Pimienta de Jamaica molida · Alcaravea en grano y el resto →
Pimientos y ñoras al por mayor
Guindillas riojanas · Pimiento choricero · Carne de ñora · Ñora picada · Ñoras secas y el resto →
Mezclas del mundo al por mayor
Curry Madras · Especias para caracoles · Cinco especias chinas · Especias para cous cous · Especias para burritos y el resto →
Vainilla al por mayor
Vainilla Bourbon en rama · Vainilla en polvo BIO · Extracto natural de vainilla · Pasta de vainilla · Azúcar avainillado y el resto →
Hierbas aromáticas al por mayor
Hierbabuena en hojas · Orégano en hojas · Ajedrea en hojas · Tomillo seco · Perejil seco y el resto →
Vegetales deshidratados al por mayor
Tomates secos · Ajo granulado · Cebolla granulada · Cebolla deshidratada · Sopa juliana deshidratada y el resto →
Colorantes al por mayor
Colorante azul · Colorante para paella · Colorante amarillo huevo · Colorante amarillo limón · Colorante morado y el resto →
Pimentón al por mayor
Pimentón ahumado dulce · Lata de pimentón dulce extra superior "Los Novios" 75 grs · Pimentón ahumado picante · Pimentón dulce de Murcia · Lata de pimentón dulce de la Vera D.O.P. La Dalia 70 g y el resto →
¿No ves lo que necesitas? Si lo vas a consumir de forma recurrente, lo buscamos y te lo servimos igual. Cuéntanos qué necesitas.
Distribuidores de especias en España
Salimos de València. Servimos a toda España, incluidas Baleares, y a cualquier país de la Unión Europea. Preparamos el pedido en 24 a 48 horas laborables y el plazo de entrega depende del destino: te lo confirmamos por escrito en el presupuesto.
- España y Baleares
- Portugal
- Francia
- Italia
- Alemania
- Países Bajos
- Bélgica
- Andorra
- y el resto de la UE
Pedido recurrente
Si compras siempre lo mismo, te lo dejamos programado y sale solo con la periodicidad que digas. Un correo antes de cada salida por si quieres cambiar algo.
Urgencias
Te has quedado sin pimentón un viernes. Llámanos: si el género está en almacén y el pedido entra antes de las 14:00, sale ese mismo día.
Fuera de España
Enviamos a toda la Unión Europea, por agencia o por palé según el volumen. Sin trámites de aduana entre países de la UE, y con la ficha técnica de cada lote para tu control de calidad.
¿Compras para tu negocio o para distribuir?
No es lo mismo abastecer tu cocina que revender nuestro género. Las condiciones cambian y conviene decirlo desde el principio.
Abastecer tu cocina o tu obrador
Compras lo que vas a gastar. Lo que te interesa es que el precio se sostenga, que el género llegue cuando toca y que la ficha técnica esté a mano cuando venga la auditoría.
- Tarifa cerrada a partir de cierto consumo mensual, para poder escandallar.
- Pedido recurrente programado, con aviso antes de cada salida.
- Formato envasado a la medida de tu cocina.
Distribuir o vender con tu marca
Compras para que lo compre otro. Ahí lo que manda es el margen, la constancia del suministro y poder ponerle tu nombre al producto.
- Marca blanca. Envasamos tu referencia con tu etiqueta, en el formato y el gramaje que decidas, con tu lote y tu consumo preferente.
- Tarifa por volumen y plazos de pago a convenir según el histórico de compra.
- Suministro estable. Compramos por origen y por campaña, así que lo que te sirvamos en marzo sabe como lo de octubre.
- Sin exclusividad forzada. Si funciona, seguimos, y si no, no te hemos atado a nada.
Pide presupuesto
Cuéntanos qué necesitas y en qué volumen y te pasamos precios cerrados. Sin compromiso y sin que te llame nadie a la hora de la comida.
- Emailhola@mundoespecias.es
- Teléfono644 79 49 73
- HorarioL-V de 9:00 a 18:00
- EmpresaLA PARADA DE LAS ESPECIAS SL · B88649421
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo comprar especias al por mayor?
Rellena el formulario de esta página o llámanos al 644 79 49 73 y cuéntanos qué necesitas. Te pasamos precios cerrados por referencia y formato, normalmente el mismo día. Si es tu primer pedido no exigimos volumen mínimo: preferimos que pruebes el género antes de comprometerte a nada.
¿Cuál es el pedido mínimo para el canal profesional?
Para la primera compra no hay mínimo. A partir de ahí, la tarifa mayorista se aplica desde 150 € por pedido, y por debajo de esa cifra puedes seguir comprando en la tienda online al precio de particular.
¿Servís a toda España y al resto de Europa?
Sí. En España servimos a toda la península y a Baleares, y fuera enviamos a cualquier país de la Unión Europea: Portugal, Francia, Italia, Alemania, Países Bajos, Bélgica y el resto. El pedido sale de nuestro almacén en 24 o 48 horas laborables y el plazo de entrega depende del destino, así que te lo confirmamos por escrito en el presupuesto junto con el coste del transporte. Para Canarias, Ceuta y Melilla pregúntanos, que ahí sí hay trámite aduanero y el envío se cotiza aparte.
¿Podéis envasar en el formato que yo use?
Sí. Servimos en bolsa de 500 g y 1 kg, bote de hostelería y saco de 5 y 25 kg. Si trabajas con otro formato, dínoslo y vemos si podemos ajustarnos.
¿Entregáis ficha técnica y trazabilidad del lote?
Sí, con cada partida. Incluye nombre científico, especificaciones microbiológicas y físico-químicas, alérgenos, vida útil y condiciones de conservación. Es lo que te va a pedir tu auditoría, así que va de serie.
¿Tenéis especias ecológicas?
Bajo pedido y con certificación. No las mantenemos en stock permanente porque la rotación no lo justifica, pero si consumes de forma recurrente lo montamos.