Colorante amarillo huevo

Descripción

Colorante amarillo huevo en polvo, el que se usa para dar a masas y cremas ese tono dorado de yema sin tener que añadir más huevo.

Va en pastas frescas, en cremas pasteleras, en bizcochos, en glasas y en arroces cuando se busca color sin sabor añadido.

Cuánto

Una punta de cucharilla tiñe una masa entera. Se disuelve en el líquido de la receta antes de incorporarlo, nunca en seco sobre la harina, porque quedan puntos concentrados.

Pedido sujeto a verificación. Los colorantes y los productos peligrosos tienen que pasar por la verificación de nuestro equipo antes de enviarse. Sin la documentación que te pidamos, el pedido se cancelará.

Ingredientes: Colorantes E-102 (tartrazina) 17 % y E-110 (amarillo anaranjado S) 12 %, y sal.

E-102 y E-110: pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Conservación

En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.

Alérgenos

Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.