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Colorante
Colorante alimentario azul
★ 5 · 1.053 reseñas en Google2,50 € 12,50 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
Colorante alimentario azul en polvo, para repostería y decoración. Da un azul intenso con muy poca cantidad y se disuelve sin dejar grumos.
Se usa en fondant, glasas, macarons, buttercream, merengues y masas de bizcocho.
Cómo usarlo
Disuélvelo primero en unas gotas de agua o en la parte líquida de la receta y añádelo poco a poco hasta llegar al tono. En masas que van al horno el color pierde algo de intensidad, así que conviene apurar un punto más.
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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