Especias
Comino molido
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,40 € Ahorras € 2,80 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Envasado en nuestro obrador de València, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
El comino molido es cómodo y se reparte solo, ideal para adobos, salsas y mezclas donde no quieres notar el grano.
Es imprescindible en el chili con carne, en el hummus, en el falafel, en los pinchos morunos y en los guisos de garbanzos.
Cuánto poner
Media cucharadita para cuatro raciones es un punto discreto, una cucharadita ya se nota claramente. El comino es dominante, así que en mezclas conviene que no sea el ingrediente mayoritario.
Antes de su consumo, el producto debe someterse a tratamiento térmico (al menos 15 segundos a 75 ºC).
- Nombre científico
- Cuminum cyminum
- Sabor
- Cálido y terroso, dominante en cualquier mezcla
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- No lleva alérgenos como ingrediente, puede contener trazas de gluten, apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
Novedad
Novedad