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Hierbas
Eneldo en semillas
★ 5 · 1.053 reseñas en Google3,35 € Ahorras € 6,70 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Envasado en nuestro obrador de València, sin aditivos
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Descripción
La semilla de eneldo es bastante más intensa que la hoja y tira claramente a anís, con un punto amargo que la hoja no tiene.
Es la del pepinillo en vinagre, la de las salmueras y la del pan de centeno del norte de Europa. Donde la hoja refresca, la semilla da fondo.
Dónde va
En encurtidos y conservas, en escabeches, en panes, en patatas cocidas, en salsas de nata para pescado y en el curado del salmón.
Si la tuestas unos segundos en sartén seca antes de usarla, el aroma sube bastante.
Para hoja, tienes el eneldo en hojas.
Conservación
Entera aguanta años. En tarro cerrado y en seco.
Ingredientes: Semillas de eneldo (Anethum graveolens).
- Nombre científico
- Anethum graveolens
- Tamaño y corte
- Semilla entera
- Sabor
- Anisado, más intenso que la hoja
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- No lleva alérgenos como ingrediente, puede contener trazas de apio.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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