Mezclas

Especias para caracoles

Name: Especias para caracoles
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Descripción

Las especias para caracoles son la mezcla tradicional del guiso: pimentón, guindilla, laurel, pimienta, comino y hierbas. Con esto y un buen sofrito el plato está resuelto.

Además de caracoles funciona en cualquier guiso de sabor fuerte, como callos, manitas o una salsa picante para carne.

Cuánta poner

Una cucharada colmada por kilo de caracoles. Se incorpora al sofrito, antes de añadir el caldo, y se cuece a fuego suave para que la mezcla se hidrate y suelte todo el aroma.

Conservación: En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
Consumo preferente: 3 años desde el envasado
Alérgenos: No lleva alérgenos como ingrediente, puede contener trazas de gluten, apio, mostaza y sésamo.