Más vendido
Hierbas
Laurel en hojas
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,40 € Ahorras € 2,80 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Envasado en nuestro obrador de València, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
El laurel en hojas es la hierba más presente en la cocina española y la que menos se nota cuando está y más cuando falta. Aporta un fondo amargo y aromático que redondea guisos y caldos.
Va en legumbres, escabeches, marinadas, caldos, arroces y conservas. También en la salsa bechamel de algunas casas.
Cuántas hojas
Una o dos por guiso, y siempre desde el principio, porque necesita tiempo para soltar el aroma. Se retiran antes de servir. Pasarse de laurel deja un amargor que no hay forma de corregir.
Antes de su consumo, el producto debe someterse a tratamiento térmico (al menos 15 segundos a 75 ºC).
- Nombre científico
- Laurus nobilis
- Tamaño y corte
- Hoja entera
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- No lleva alérgenos como ingrediente, puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
Más vendido
