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Hierbas
Ajedrea en hojas
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,30 € 2,60 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
La ajedrea en hojas es una de las hierbas clásicas del Mediterráneo, con un aroma entre el tomillo y la menta y un fondo ligeramente picante.
Se usa en legumbres, sobre todo judías y alubias, en adobos de aceitunas, en escabeches y en embutidos caseros. En Alemania la llaman la hierba de las judías por algo.
Cuándo echarla
En guisos largos, al principio, con el sofrito. En platos rápidos, al final, para que no pierda el aroma. Va muy bien con ajo, laurel y aceite de oliva.
- Nombre científico
- Satureja hortensis
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- No contiene alérgenos ni comparte línea con ellos.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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