Mezclas
Garam Masala
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,65 € Ahorras € 3,30 €/100 g IVA incluido
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- Envasado en nuestro obrador de València, sin aditivos
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Descripción
El garam masala no es un curry. Es una mezcla de especias cálidas, canela, clavo, cardamomo, comino, cilantro y pimienta, que en la India se usa sobre todo para terminar el plato, no para cocinarlo.
Va en currys, lentejas, pollo tandoori, arroces y guisos de verdura.
La diferencia está en cuándo se echa
Una cucharadita espolvoreada en los últimos dos minutos de cocción cambia el plato por completo. Si lo echas al principio con el sofrito, buena parte del aroma se pierde por el camino.
- Sabor
- Cálido y especiado, con canela, clavo y cardamomo por delante
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- No lleva alérgenos como ingrediente, puede contener trazas de mostaza.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
