Pimentón
Pimentón dulce de Murcia
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,00 € 2,00 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
El pimentón dulce de Murcia se muele a partir del pimiento de la variedad bola, la misma de la ñora, secado al sol. No pica y no es ahumado: esa es toda la diferencia con el de la Vera, que se seca con humo de encina.
Va en arroces, paellas de carne y marisco, guisos suaves, sofritos, embutido casero y adobos. Destaca por su poder colorante.
Cuándo elegir este y no el de la Vera
Cuando no quieres humo. En un arroz de marisco o en una paella de carne el ahumado de la Vera se come el resto de sabores. Este pone color y dulzor sin taparlo todo.
La regla de siempre
Fuera del fuego. Aparta la sartén, echa el pimentón sobre el aceite ya templado, remueve y vuelve al calor. En aceite hirviendo se quema en segundos y amarga el plato entero.
Guárdalo cerrado y lejos de la luz, que el color se va antes que el sabor.
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- No contiene alérgenos ni comparte línea con ellos.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
