Novedad 
Especias
Nuez moscada en grano
★ 5 · 1.053 reseñas en Google2,60 € 5,20 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
La nuez moscada entera se ralla en el momento, y ahí está toda la diferencia. Molida pierde aroma en cuestión de semanas. Entera, protegida por su propia cáscara, aguanta años sin despeinarse.
Es la especia de la bechamel y del puré de patata, la que se echa en los rellenos de carne, en las espinacas a la crema, en la calabaza y en muchos embutidos caseros.
Cómo rallarla
Con un rallador fino, dos o tres pasadas sobre el plato ya terminado y fuera del fuego. Una sola nuez da para muchísimas comidas.
El trozo que sobre guárdalo en un bote cerrado, no envuelto en papel. Lo que la estropea es el aire, no el tiempo.
- Nombre científico
- Myristica fragrans
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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