Especias
Pimienta blanca en grano
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,65 € 3,30 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
La pimienta blanca en grano es el mismo fruto que la negra, pero recolectado maduro y sin la piel exterior. Pica de forma más limpia y directa, sin el punto afrutado de la negra.
Se usa cuando no interesa ver puntos negros: bechamel, purés, cremas de verdura, salsas claras y pescados. En la cocina asiática es la pimienta habitual.
Recién molida
La piperina se degrada rápido una vez molida. Molerla al momento en el molinillo cambia mucho el resultado, y el grano entero aguanta años sin perder fuerza.
- Nombre científico
- Pipper nigrum
- Origen
- Vietnam
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 4 años desde el envasado
- Alérgenos
- No contiene alérgenos ni comparte línea con ellos.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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