Especias
Pimienta de Jamaica
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,60 € 3,20 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
La pimienta de Jamaica en grano no es pimienta. Es la baya de un árbol caribeño cuyo aroma reúne clavo, canela, nuez moscada y pimienta a la vez, de ahí que en inglés la llamen allspice.
Va en escabeches, encurtidos, embutidos, adobos caribeños, caldos y compotas.
Entera o molida
Entera se echa a caldos y escabeches y se retira al final, como el laurel. Para adobos se maja en el mortero justo antes. En grano aguanta el aroma mucho más tiempo que molida.
- Nombre científico
- Pipper officinale
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 4 años desde el envasado
- Alérgenos
- No contiene alérgenos ni comparte línea con ellos.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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