Especias
Sal negra del Himalaya fina
★ 5 · 1.053 reseñas en Google2,50 € Ahorras € 5,00 €/100 g IVA incluido
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Descripción
La kala namak de la cocina india, una sal mineral de color oscuro que va del púrpura al gris. Su aroma azufrado es inconfundible y es lo que la hace insustituible en el chaat masala, en los chutneys y en los yogures salados. En cocina vegana se usa para dar sabor a huevo a los revueltos de tofu y a las mayonesas sin huevo. Molida fina, lista para usar.Ingredientes: Sal negra del Himalaya (kala namak).
- Tamaño y corte
- Fina
- Sabor
- Sulfuroso, recuerda a la yema de huevo cocida
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- Puede contener sulfitos de forma natural en concentraciones superiores a 10 mg/kg. Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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