Especias
Sésamo negro
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,25 € 2,50 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
El sésamo negro tiene un sabor más intenso y ligeramente más amargo que el blanco, además de un contraste visual que se aprovecha mucho.
Va en panes, sushi, ensaladas, salteados asiáticos, pescados y en el gomasio japonés. También en repostería asiática.
Tostarlo
Aunque ya tenga color, el tostado sigue cambiándolo: un minuto en sartén seca a fuego medio, moviendo, hasta que empiece a saltar y huela. Guárdalo en tarro cerrado, que su grasa se enrancia con el tiempo.
- Nombre científico
- Sesamum indicum
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Consumo preferente
- 3 años desde el envasado
- Alérgenos
- Contiene sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó al día siguiente, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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