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Vegetales deshidratados
Sopa juliana deshidratada
50 g100 g250 g500 g +1
desde 2,10 € · varios formatos
Deshidratados
Tomates secos
★ 5 · 1.053 reseñas en Google1,30 € Ahorras € 2,60 €/100 g IVA incluido
- Envío gratis desde 30 € · entrega en 4 a 5 días
- Molido en origen, sin aditivos
- Pago seguro: Tarjeta · Bizum · PayPal · Transferencia
Descripción
Tomates secados al sol, sin aceite y sin conservantes. Al perder el agua concentran todo el azúcar y el umami, así que un puñado da más sabor que medio kilo de tomate fresco.
Se usan en ensaladas, pasta, panes, hummus, sofritos y salsas. También se pican en seco y se echan directamente a un guiso.
Cómo hidratarlos
Diez minutos en agua caliente los deja tiernos y listos. Si los quieres en aceite, hidrátalos primero, sécalos bien y cúbrelos con aceite de oliva y unas hierbas: aguantan semanas en la nevera.
El agua del remojo no se tira, que sabe a tomate concentrado y va muy bien en la propia salsa.
También los tenemos molidos, como tomate en polvo, que da sabor sin aportar agua al plato.
- Conservación
- En lugar fresco, seco y protegido de la luz, en su envase bien cerrado.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Opiniones de clientes
5 ★ · 1.053 reseñas en Google“Llegó muy rápido, todo pesado y etiquetado con su nombre. La próxima vez pido las mezclas.”
“Muy bien de precio para la calidad que tienen. El formato de 500 g me sale mucho más a cuenta que ir comprando tarritos en el súper.”
“Pedí el pimentón de la Vera y el azafrán en hebra y los dos huelen como los del mercado. Se nota que no llevan meses en un estante.”
Combina con…
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